L’agricultura urbana i periurbana en el marc d’un sistema agroalimentari sostenible
Any de realització: 2017
Equip:
- Elena Domene (coord.)
- Marta García
- Francesc Coll
- Claudio Cattaneo
Institució: Àrea Metropolitana de Barcelona
En aquest estudi es continua la identificació i la delimitació cartogràfica de l’agricultura urbana i periurbana a l’àmbit metropolità de Barcelona, així com amb l’anàlisi dels patrons d’establiment d’aquesta activitat, mitjançant l’actualització de la base de dades d’horts municipals i comunitaris a l’àmbit de l’AMB, amb l’ampliació a l’RMB. També es realitza una estimació de la contribució de l’agricultura urbana i periurbana a les necessitats d’aliments de la població metropolitana (l’autoabastament), i es caracteritzen els productors dels diferents tipus d’agricultura.
En aquest enllaç us podeu descarregar l’estudi.
Domene, E. [Elena]; García, M. [Marta]; Coll, F. [Francesc]; Cattaneo, C. [Claudio]. (2017). L’agricultura urbana i periurbana en el marc d’un sistema agroalimentari sostenible
https://www.institutmetropoli.cat/ca/estudi/lagricultura-urbana-i-periurbana-en-el-marc-dun-sistema-agroalimentari-sostenible/
