Article de Claudio Cattaneo a Regional Environmental Change
03/02/2017
La revista Regional Environmental Change, ha publicat on-line un article Claudio Cattaneo, investigador de l’àrea de sostenibilitat de l’IERMB, juntament amb Eva Fraňková de la Masaryk University de Brno.
Aquest article té per títol “Organic farming in the past and today: sociometabolic perspective on a Central European case study” i el seu objectiu és comparar el funcionament d’una granja orgànica familiar a petita escala actual al poble de Holubí Zhor, República Txeca, amb el comportament històric de l’agroecosistema rural que hi havia cap a 1840. La comparació mostra que la present finca es troba a mig camí entre l’agricultura orgànica tradicional i la moderna mecanitzada i per tant constitueix un cas indicatiu dels límits i potencialitats dels sistemes agrícoles més sostenibles d’avui en dia. Metodològicament, l’estudi és innovador ja que aplica l’enfocament del metabolisme social en l’àmbit local (poble i la granja) en el context dels països del Nord, i l’ús dels indicadors d’energia de retorn de la inversió (EROI) en els agroecosistemes.
Trobareu més informació a la pàgina web de la revista.
